【SKISSERA】

Du kan uppleva sushitillverkning med färskfångad fisk och skaldjur i kuststaden Hakodate.
Efter att ha gjort din egen sushi, smaka på tre sorters dashi (japansk soppbuljong) och skapa din egen misosoppa med den du gillar bäst!
Som souvenir får du en speciell sushikockhatt att bära under upplevelsen!
När du kommer hem kan du vara sushikock och anordna en sushifest för dina gäster!

【HÖJDPUNKTER】

• Lär dig hur man gör sushi från en professionell kock med färska ingredienser från kuststaden Hakodate
• Med den noggranna och professionella föreläsningen kan även nybörjare prova med självförtroende
• Du kan njuta av att göra misosoppa med din favorit dashi (japansk soppbuljong)
  
• Ta hem sushikockens mössa som du bär under upplevelsen som souvenir
• Upplevelsen äger rum i ett populärt område i Hakodate
  
  

【SCHEMA】

[12:00] Besök
[12:05] Förklaring
[12:15] Matlagning
[12:45] Lunchtid (prat, fotografering osv.)
[13:30] Aktiviteten slutar

【DETALJER】

Du kan uppleva autentisk sushitillverkning och lunch i ett populärt sevärdheterområde i Hakodate. Med en vänlig och noggrann föreläsning av en professionell kvinnlig sushikock kan även personer utan erfarenhet prova att göra Nigiri (handformad) sushi med självförtroende.

Du får chansen att smaka tre sorters dashi (japansk soppbuljong) och göra din egen misosoppa med den du gillar bäst. En professionell kock kommer att förklara varje dashi och vägleda dig steg för steg. Missa inte denna unika kombination av färsk sushi och smakrik dashi – en upplevelse du bara kan hitta här!

Sushi gjord med färska skaldjur från Hokkaidos kalla hav, och en kopp misosoppa som värmer din kropp kommer att bli ett oförglömligt minne från ditt besök i Hakodate.

Ta med dig hem de färdigheter och tekniker du har lärt dig, tillsammans med sushikockens mössa. När du kommer hem, underhåll din familj och dina vänner med din hemgjorda sushi.

För de intresserade finns en sakeprovning av tre noggrant utvalda sorter tillgänglig som ett valfritt tillägg. Ägaren, en certifierad sakesommelier och sakepedagog, kommer att presentera varje sake i detalj. Om du vill delta i sakeprovningen, vänligen se till att välja alternativet när du bokar.

Vi kan även erbjuda premiumingredienser om du föredrar det.
Om du vill ha premium sushi-rätter, vänligen välj det som ett alternativ.
*Om du väljer premiumartiklar är alla deltagare berättigade.

【SAKER ATT OBSERVERA】

• Tid: 90 minuter

• Mötesplats: Sakura-michi [KARTA]
  24-1 Aoyagicho, Hakodate-shi, Hokkaido 〒040-0044

• Tillträde:
  Cirka 5 minuters promenad från Hakodate City Tram Line Linje 2 "Horai-cho" station, "Aoyagi-cho" station eller Mt. Hakodate Ropeway "Mountain Base Station".
  En restaurang som renoverats från ett gammalt japanskt hus, belägen längs Aoyagi-Zaka-gatan, mittemot Aoyagi Elementary School. Sväng vänster vid hörnet av T-korsningen vid Aoyagi-cho Kaikan (församlingshuset). Vänligen se skylten "桜路" på sidovägen.
  

• Språkstöd: japanska, engelska

• Ingår:
  ・Alla ingredienser för matlagning
  ・Nödvändig köksutrustning
  ・Lunchset (10 bitar sushi, misosoppa, 1 annan rätt, provsmakning av 3 typer av dashi med detaljerade förklaringar av varje.)
  ・Sushikockhatt

• Uteslutet:
  ・En provsmakning av 3 märken av japansk sake (valfritt)
  ・Utgifter såsom transport som inte ingår i kursen och personliga utgifter

• Deltagarvillkor: 6 år och äldre
  

• Gratis Wi-Fi:
  

• Toalett: (västerländsk stil)

• Andra saker att notera:
  ・Innehållet i sushin varierar beroende på dagens lager. Vänligen ha förståelse för detta.
  ・Vänligen kontakta oss för gruppbokningar på 15 personer eller fler.
  ・Om du har några allergier eller matvaror som du inte kan äta, vänligen ange det i bokningsformuläret.
  
  

【AVBOKNINGSPOLICY】

Fram till 72 timmar före upplevelsens starttid: 0 %
Från 72 timmar före upplevelsens starttid till starttiden: 100 %
Avbokning efter att upplevelsen har påbörjats eller avbokning utan kontakt: 100 %