【SKISSERA】

Hakodate, som har utvecklats som en bosättning för människor från olika länder, är ett nav för olika kulturer.
Det är här Japans första ryska konsulat grundades. Varför inte prova att laga "Hakodate Baked Pirozhki" skapad av rysk kultur och japanska ingredienser?

【HÖJDPUNKTER】

• Matlagningsupplevelse på ett kafé som är älskat av lokalbefolkningen som en plats för avkoppling
• Laga traditionella rätter från Ryssland med originalrecept från kaféet
• Vänlig och noggrann föreläsning för nybörjare att delta i utan problem
• Ett elegant kafé byggt i ett renoverat gammalt hus från 80 år
• Ett bra läge för att åka sightseeing i Hakodate före och efter upplevelsen
• En stadsguide på engelska kommer att tillhandahållas medan piroshkin jäser.
  

【SCHEMA】

[11:00] Besök kaféet

[11:05] Förklaring av pirozhki

[11:10] Matlagning pirozhki, jäsning

[11:30] Vandring runt i staden, inklusive kyrkor, med kommentarer *Piroshki jäser

[12:00] Förklaring av staden medan man dricker te i butiken *Piroshki-bakning pågår

[12:30] Njut av måltider och prat

[13:00] Aktivitetens slut

【DETALJER】

Du kan uppleva en autentisk matlagningsupplevelse genom att baka pirozhki i Hakodate, där Rysslands och Japans kulturer har blandats.

Det första ryska konsulatet i Japan etablerades i Hakodate år 1858, och människor som var fascinerade av rysk matkultur började sprida ryska rätter som nyligen tillagats med lokala ingredienser.

Pirozhki, ett fyllt bröd som du kommer att tillaga under den här upplevelsen, är populärt i Japan. Fritering är en vanlig tillagningsmetod i andra delar av Japan, men den traditionella ugnsbakade matlagningen används fortfarande här i Hakodate.

När du kommer till kaféet kommer personalen att ge dig en enkel förklaring. Ingredienserna och kryddorna är redan prydligt förberedda, precis som färg på en pall. Du blandar ingredienserna med en sked som du vill och gör några olika fyllningar.

Originalreceptet innehåller unika ingredienser från Hakodate, såsom Ezo-shika (Hokkaido-hjort) och Ezo-maitake-svamp, vilket är en autentisk ingrediens i matlagningen. Smaken har uppskattats av inte bara japanska turister utan även internationella studenter från Ryssland, rätternas hemland.

Låt oss prova Hakodates specialitetskök som har vårdat den ursprungliga kulturen, som en bosättning för människor från hela världen.

Under gräddningstiden tar en vänlig guide dig med på en säker och trevlig rundtur. Vi tar dig inte bara till Hakodates berömda kyrkor, utan också till gömda platser som inte finns med i guideböcker. Denna tur rekommenderas för dig som vill njuta av Hakodates djupa sida! Detta blir en Hakodate-resa som du kommer att njuta av med alla dina sinnen!

【SAKER ATT OBSERVERA】

• Tid: 120 minuter
• Mötesplats: Marutama Goya [MAP]
  2-3 Motomachi, Hakodate-shi, Hokkaido 040-0054
• Tillträde:
  10 minuters promenad från stationen "Jujigai" på Hakodate City-spårvagnslinje 2 eller 5.
  2 minuters promenad från Sanroku Mt. Hakodate Ropeway "Sanroku" station.
• Minsta antal deltagare: 2 personer
  
• Språkstöd: engelska, japanska
• Ingår: Allt som behövs för workshopen
• Undantaget: Utgifter som inte ingår i upplevelsen, såsom mat, dryck och personliga utgifter
• Andra saker att notera:
  ・Vänligen ange i bokningsformuläret om du har några allergier eller oätliga matvaror.
  ・Vi kan inte tillgodose glutenfria önskemål.
• Gratis Wi-Fi:× (Gratis Wi-Fi finns vid Mt. Hakodate Ropeway nära Marutama Goya)
• Toalett (västerländsk stil):

【AVBOKNINGSPOLICY】

Fram till 72 timmar före upplevelsens starttid: 0 %
Från 72 timmar före upplevelsens starttid till starttiden: 100 %
Avbokning efter att upplevelsen har påbörjats eller avbokning utan kontakt: 100 %