【OMSKRIFT】

Du kan opleve sushilavning med friskfangede fisk og skaldyr i kystbyen Hakodate.
Når du har lavet din egen sushi, kan du smage tre slags dashi (japansk bouillon) og lave din egen misosuppe med den, du bedst kan lide!
Som souvenir får du en særlig sushikokkehat, som du kan bære under oplevelsen!
Når du kommer hjem, kan du være sushikok og holde en sushifest for dine gæster!

【HØJDEPUNKTER】

• Lær at lave sushi fra en professionel kok med friske ingredienser fra kystbyen Hakodate
• Med den omhyggelige og professionelle forelæsning kan selv begyndere prøve med selvtillid
• Du kan nyde at lave misosuppe med din yndlingsdashi (japansk suppebouillon)
  
• Tag sushikokkens kasket, som du bærer under oplevelsen, med hjem som souvenir
• Oplevelsen finder sted i et populært område af Hakodate
  
  

【SKEMA】

[12:00] Besøg
[12:05] Forklaring
[12:15] Madlavning
[12:45] Frokosttid (snak, fotografering osv.)
[13:30] Aktiviteten slutter

【DETALJER】

Du kan opleve autentisk sushi-lavning og frokost i et populært sightseeingområde i Hakodate. Med en venlig og omhyggelig forelæsning af en professionel kvindelig sushikok kan selv personer uden erfaring prøve at lave Nigiri (håndformet) sushi med selvtillid.

Du får mulighed for at smage tre slags dashi (japansk bouillon) og lave din egen misosuppe med den, du bedst kan lide. En professionel kok vil forklare hver dashi og guide dig trin for trin. Gå ikke glip af denne unikke kombination af frisk sushi og smagfuld dashi – en oplevelse, du kun kan finde her!

Sushi lavet med frisk fisk og skaldyr fra Hokkaidos kolde hav og en kop misosuppe, der varmer din krop, vil være et uforglemmeligt minde om dit besøg i Hakodate.

Tag de færdigheder og teknikker, du har lært, med hjem, sammen med sushikokkens kasket. Når du er kommet hjem, kan du underholde din familie og venner med din hjemmelavede sushi.

For de interesserede er en sake-smagning af tre omhyggeligt udvalgte varianter tilgængelig som et valgfrit tillæg. Ejeren, en certificeret sake-sommelier og sake-underviser, vil introducere hver sake i detaljer. Hvis du gerne vil deltage i sake-smagningen, skal du sørge for at vælge muligheden ved booking.

Vi kan også tilbyde premium ingredienser, hvis du foretrækker det.
Hvis du ønsker premium sushi-retter, bedes du vælge det som en mulighed.
*Hvis du vælger premium-varer, er alle deltagere berettigede.

【TING AT BEMÆRKE】

• Tid: 90 minutter

• Mødested: Sakura-michi [KORT]
  24-1 Aoyagicho, Hakodate-shi, Hokkaido 〒040-0044

• Adgang:
  Omkring 5 minutters gang fra Hakodate City Tram Line Route 2 "Horai-cho" station, "Aoyagi-cho" station eller Mt. Hakodate Ropeway "Mountain Base Station".
  En restaurant, der er renoveret fra et gammelt japansk hus, beliggende langs Aoyagi-Zaka-gaden, ud mod Aoyagi Elementary School. Drej til venstre ved hjørnet af T-krydset ved Aoyagi-cho Kaikan (forsamlingshuset). Se skiltet "桜路" på sidevejen.
  

• Sprogunderstøttelse: Japansk, engelsk

• Inkluderet:
  ・Alle ingredienser til madlavning
  ・Nødvendigt køkkenudstyr
  ・Frokostsæt (10 stykker sushi, misosuppe, 1 anden ret, smagning af 3 typer dashi med detaljerede forklaringer af hver.)
  ・Sushi kokkehat

• Undtaget:
  ・En smagning af 3 mærker af japansk sake (valgfrit)
  ・Udgifter såsom transport, der ikke er inkluderet i kurset, og personlige udgifter

• Deltagerbetingelser: 6 år og ældre
  

• Gratis Wi-Fi:
  

• Toilet: (Western-stil)

• Andre ting at bemærke:
  ・Indholdet af sushi varierer afhængigt af dagens lagerbeholdning. Vær venlig at forstå dette.
  ・Kontakt os venligst for gruppereservationer på 15 eller flere personer.
  ・Hvis du har allergier eller madvarer, du ikke kan spise, bedes du venligst nævne det i reservationsformularen.
  
  

【AFBESTILLINGSPOLITIK】

Indtil 72 timer før oplevelsens starttidspunkt: 0%
Fra 72 timer før oplevelsens starttidspunkt til starttidspunktet: 100%
Afbestilling efter oplevelsen er startet eller afbestilling uden kontakt: 100%