【OMSKRIFT】

Hakodate, som er blevet udviklet som en bosættelse for folk fra forskellige lande, er et knudepunkt for forskellige kulturer.
Det er her, Japans første russiske konsulat blev grundlagt. Hvorfor ikke prøve at lave "Hakodate Baked Pirozhki" skabt af russisk kultur og japanske ingredienser?

【HØJDEPUNKTER】

• Madlavningsoplevelse på en café, der er elsket af lokalsamfundet som et sted til afslapning
• Tilberedning af traditionelle retter fra Rusland med originale opskrifter fra caféen
• Venligt og omhyggeligt foredrag for begyndere, så de nemt kan deltage
• En stilfuld café bygget i et renoveret gammelt hus på 80 år
• En god beliggenhed for sightseeing i Hakodate før og efter oplevelsen
• En byguide vil blive leveret på engelsk, mens piroshkien gærer.
  

【SKEMA】

[11:00] Besøg caféen

[11:05] Forklaring af pirozhki

[11:10] Madlavning pirozhki, gæring

[11:30] Gåtur rundt i byen, inklusive kirker, med kommentarer *Piroshki gærer

[12:00] Forklaring af byen mens man drikker te i butikken *Piroshki-bagning i gang

[12:30] Nyd måltider og snak

[13:00] Aktiviteten slutter

【DETALJER】

Du kan opleve en autentisk madlavningsoplevelse med at bage pirozhki i Hakodate, hvor kulturerne fra Rusland og Japan har blandet sig.

Det første russiske konsulat i Japan blev etableret i Hakodate i 1858, og folk fascineret af russisk madkultur begyndte at sprede russiske retter, der var tilberedt med lokale ingredienser.

Pirozhki, et fyldt brød, du skal tilberede i denne oplevelse, er populært i Japan. Friturestegning er en almindelig tilberedningsmetode i andre dele af Japan, men den traditionelle ovnbagte madlavningsmetode bruges stadig her i Hakodate.

Når du kommer til caféen, vil personalet give dig en simpel forklaring. Ingredienserne og krydderierne er allerede pænt forberedt, ligesom maling på en palle. Du blander ingredienserne med en ske, som du ønsker, og laver et par slags fyld.

Den originale opskrift indeholder unikke ingredienser fra Hakodate, såsom Ezo-shika (Hokkaido-hjort) og Ezo-maitake-svamp, der er dedikeret til den autentiske madlavning. Smagen er blevet nydt af ikke kun japanske turister, men også internationale studerende fra Rusland, retternes hjemland.

Lad os prøve Hakodates specialkøkken, der har næret den oprindelige kultur som bosættelse for mennesker fra hele verden.

Under bagetiden vil en venlig guide tage dig med på en sikker og fornøjelig tur. Vi tager dig ikke kun med til Hakodates berømte kirker, men også til skjulte steder, der ikke optræder i guidebøger. Denne tur anbefales til dem, der ønsker at nyde den dybe side af Hakodate! Dette bliver en Hakodate-tur, som du vil nyde med alle dine sanser!

【TING AT BEMÆRKE】

• Tid: 120 minutter
• Mødested: Marutama Goya [KORT]
  2-3 Motomachi, Hakodate-shi, Hokkaido 040-0054
• Adgang:
  10 minutters gang fra "Jujigai" station på Hakodate City sporvognsrute 2 eller 5.
  2 minutters gang fra Sanroku Mt. Hakodate-svævebanens "Sanroku"-station.
• Minimum antal deltagere: 2 personer
  
• Sprogunderstøttelse: Engelsk, japansk
• Inkluderet: Alt nødvendigt til workshoppen
• Ekskluderet: Udgifter, der ikke er inkluderet i oplevelsen, såsom mad, drikkevarer og personlige udgifter
• Andre ting at bemærke:
  ・Sørg venligst for at angive på reservationsformularen, hvis du har allergier eller uspiselige fødevarer.
  ・Vi kan ikke imødekomme glutenfri anmodninger.
• Gratis Wi-Fi:× (Gratis Wi-Fi tilgængelig ved Mt. Hakodate-svævebanen nær Marutama Goya)
• Toilet (vestlig stil):

【AFBESTILLINGSPOLITIK】

Indtil 72 timer før oplevelsens starttidspunkt: 0%
Fra 72 timer før oplevelsens starttidspunkt til starttidspunktet: 100%
Afbestilling efter oplevelsen er startet eller afbestilling uden kontakt: 100%