【CONTORNO】

Hakodate, que se desenvolveu como um assentamento para pessoas de diferentes países, é um centro de várias culturas.
Foi aqui que o primeiro consulado russo do Japão foi fundado. Que tal experimentar o "Pirozhki Assado de Hakodate", criado com cultura russa e ingredientes japoneses?

【DESTAQUES】

• Experiência culinária em um café amado pela comunidade local como um espaço de relaxamento
• Preparando pratos tradicionais da Rússia com as receitas originais do café
• Palestra amigável e cuidadosa para iniciantes participarem com facilidade
• Um café elegante construído a partir de uma antiga casa reformada de 80 anos
• Um bom local para passear em Hakodate antes e depois da experiência
• Um guia da cidade será fornecido em inglês enquanto o piroshki estiver fermentando.
  

【AGENDAR】

[11:00] Visite o café

[11:05] Explicação do pirozhki

[11:10] Cozinhar pirozhki, fermentação

[11:30] Passeio pela cidade, incluindo igrejas, com comentários *Piroshki está fermentando

[12:00] Explicação da cidade enquanto tomamos chá na loja *Processo de cozimento de Piroshki em andamento

[12:30] Aproveite as refeições e converse

[13:00] Fim da atividade

【DETALHES】

Você pode vivenciar uma autêntica experiência culinária assando pirozhki em Hakodate, onde as culturas da Rússia e do Japão se misturaram.

O primeiro consulado russo no Japão foi estabelecido em Hakodate em 1858, e pessoas fascinadas pela cultura culinária russa começaram a divulgar pratos russos recém-preparados usando ingredientes locais.

Pirozhki, um pão recheado que você preparará nesta experiência, é popular no Japão. Fritar é um método de preparo comum em outras regiões do Japão, mas o tradicional cozimento no forno ainda é usado aqui em Hakodate.

Ao chegar ao café, a equipe lhe dará uma explicação simples. Os ingredientes e temperos já estão preparados com cuidado, como tintas em uma paleta. Você misturará os ingredientes com uma colher como preferir e fará alguns tipos de recheios.

A receita original inclui ingredientes únicos de Hakodate, como Ezo-shika (veado de Hokkaido) e cogumelo Ezo-maitake, e é dedicada à culinária autêntica. O sabor tem sido apreciado não apenas por turistas japoneses, mas também por estudantes internacionais da Rússia, o berço dos pratos.

Vamos experimentar a culinária especial de Hakodate, que nutriu a cultura original como assentamento de pessoas do mundo todo.

Além disso, durante o tempo de cozimento, um guia simpático levará você em um passeio seguro e agradável. Levaremos você não apenas às famosas igrejas de Hakodate, mas também a lugares escondidos que não aparecem nos guias turísticos. Este passeio é recomendado para quem deseja desfrutar do lado mais profundo de Hakodate! Esta será uma viagem a Hakodate que você desfrutará com todos os seus sentidos!

【COISAS A SEREM OBSERVADAS】

• Tempo: 120 minutos
• Ponto de encontro: Marutama Goya [MAPA]
  2-3 Motomachi, Hakodate-shi, Hokkaido 040-0054
• Acesso:
  A 10 minutos a pé da estação "Jujigai" na linha 2 ou 5 do bonde da cidade de Hakodate.
  A 2 minutos a pé da estação "Sanroku" do teleférico Sanroku Mt. Hakodate
• Número mínimo de participantes: 2 pessoas
  
• Suporte de idiomas: inglês, japonês
• Incluído: Tudo o que é necessário para o workshop
• Excluído: Despesas não incluídas na experiência, como alimentação, bebidas e despesas pessoais
• Outras coisas a serem observadas:
  ・Por favor, não se esqueça de indicar no formulário de reserva se você tem alguma alergia ou se tem algum alimento não comestível.
  ・Não podemos atender a pedidos sem glúten.
• Wi-Fi gratuito: × (Wi-Fi gratuito disponível no teleférico do Monte Hakodate, perto de Marutama Goya)
• Banheiro (estilo ocidental):

【POLÍTICA DE CANCELAMENTO】

Até 72 horas antes do início da experiência: 0%
De 72 horas antes do início da experiência até o horário de início: 100%
Cancelamento após o início da experiência ou cancelamento sem contato: 100%