Tochigi Gourmet Experience: Shiobara Onsenin DIY Tote-yaki -tapahtuma

【HISTORIA】

Tote-yaki on saanut nimensä Shiobara Onsenin läpi aikoinaan kulkeneiden hevosvaunujen leppoisan äänen mukaan, ja sen nimi on peräisin tote basha rytmikkäästä äänestä "tote tote tote", joka on japanilainen onomatopoeia. Sen viehättävä muoto jäljittelee vaunuissa käytettyä trumpetinmuotoista torvea, ja tätä paikallista herkkuherkkua tarjoillaan useissa eri liikkeissä kahviloista sushiravintoloihin. Shiobara Onsen -kaupunki on tunnettu siitä, että on ilo kokeilla erilaisia makuja, mukaan lukien makeita ja suolaisia lajikkeita, sillä jokainen kauppa tarjoaa ainutlaatuisen maun.

Tämän ohjelman tapahtumapaikkana on perinteinen japanilainen makeiskauppa Eitarou. Vuonna 1915 Nihonbashissa sijaitsevassa Eitaroussa kouluttautuneen ensimmäisen sukupolven omistajan vuonna 1915 perustama kauppa juhlii pian satavuotista taivaltaan Shiobarassa. Eitarou pyrkii luomaan eloisan ilmapiirin, jossa ihmiset nauttivat keskusteluista makeisia nauttiessaan. Käytämme mahdollisimman paljon paikallisia raaka-aineita, painotamme lisäaineetonta, herkullista ja turvallista makeista ja toimitamme heidän omistautunutta makeaa papupastaa monille.

Koe ilo paikallisen herkun tote-yakin valmistamisesta Nasushiobaran kaupungin tuoreesta maidosta ja munista. Tämä ohjelma tarjoaa ainutlaatuisen tilaisuuden olla vuorovaikutuksessa japanilaisen pitkän linjan makeisliike Eitaroun käsityöläisten kanssa ja nauttia samalla yhteydestä. Maista alkuperäistä tote-yakia, jossa on lisäaineetonta makeaa paputahnaa, ja ole samalla rotkon luonnonkauneuden ympäröimänä.

【HIGHLIGHTS】

• Koe paikallisen tote-yakin valmistaminen paikallisesti tuotetusta maidosta ja Nasu-Shiobaran kananmunista.
• Nautinnollista aikaa luoda yhdessä japanilaisen makeisliikkeen pitkän linjan käsityöläisen kanssa ja käydä suoraa vuoropuhelua.
• Nauti omasta alkuperäisestä tote-yakistasi, jossa on ylpeä lisäaineeton makea paputahna, ja nauti samalla rotkon luonnonkauneudesta.

【SCHEDULE】

[11:25] Kokoontuminen Eitaroun luona
[11:30] Tutustu tote-yakin ja Eitaroun tarinaan
[11:40] Katso tote-yakitaikinan valmistusta.
[12:10] Tote-yakin tekeminen käsin.
Kokeile tehdä oma tote-yaki käärimällä lempiaineksesi, kuten Eitaroun erikoisuutena olevaa paputahnaa ja hedelmiä

[12:30] Maista tote-yakiasi.
[13:45] Hajota omassa rauhassasi.

【HUOMIOITAVAA】

• Kesto: 75 minuuttia
• Tapaamispaikka: Eitaroun sisäpuolella[KARTTA].
  689 Shiobara, Nasushiobara-shi, Tochigi, 329-2921.
  
• Pääsy：5 minuutin kävelymatkan päässä Shiobara Onsenin bussiterminaalista.
• Kielituki：Japani, englanti (lisämateriaalit, mobiilisovellukset, muut tukivälineet).
  
• Sisältää：
  ・Kokeneen japanilaisen konditoria-alan ammattilaisen antama selitys.
  ・Ainesosat ja tuotantokustannukset yhtä tote-yakia varten.
  ・Yksi juoma (kahvi/tee/omenamehu)
• Osallistumisvaatimukset：
  ・Ei ikärajoituksia
  (Peruskoululaisilla on oltava aikuinen mukana. Esikoululaiset tarvitsevat jonkun muun hoitamaan leivontaosuuden heidän puolestaan).
  ・Saattajat voivat myös olla mukana osallistumatta kokemukseen. Jos haluatte syödä yhdessä, voitte tilata tote-jakin tavalliseen kahvilahintaan.
  ・Kokemus toteutetaan yleensä muiden asiakkaiden kanssa.
• Erityinen tuki：
  ・Pyörätuoleilla pääsee sisään.
  ・ Lastenrattaisiin pääsee.
  ・Lasten on istuttava sylissä.
  ・Matkatavarasäilytys on käytettävissä.
• Ilmainen Wi-Fi：〇
  
• WC：Kyllä (länsimainen tyyli)
• Muita huomioitavia asioita：
  ・Jos sinulla on allergioita tai erityisiä huolenaiheita, ilmoita niistä yksityiskohtaisesti varauslomakkeessa.
  ・Jos et pidä makeasta punaisesta paputahnasta, se voidaan korvata suklaalla. Ilmoitathan siitä meille elämyspäivänä.

【PERUUTUSEHDOT】

7 päivää - 72 tuntia ennen kokemuksen alkamisaikaa alkamisaikaan: 30%
72 tuntia ennen kokemuksen alkamisaikaa alkamisaikaan: 100 %.
Peruutus kokemuksen alkamisen jälkeen tai peruutus ilman yhteydenottoa: 100%