【ANA HATLAR】

Farklı ülkelerden gelen insanların yerleşim yeri olarak gelişen Hakodate, çeşitli kültürlerin merkezi konumundadır.
Japonya'nın ilk Rus konsolosluğunun kurulduğu yer burası. Rus kültürü ve Japon malzemeleriyle yaratılan "Hakodate Baked Pirozhki"yi neden denemiyorsunuz?

【ÖNE ÇIKANLAR】

• Yerel topluluk tarafından dinlenme alanı olarak sevilen bir kafede yemek pişirme deneyimi
• Kafedeki orijinal tariflerle Rusya'nın geleneksel yemeklerini hazırlıyoruz
• Yeni başlayanların kolayca katılabileceği samimi ve dikkatli bir ders
• 80 yıllık eski bir evin restore edilmesiyle ortaya çıkan şık bir kafe
• Hakodate'de deneyimden önce ve sonra gezi yapmak için iyi bir konum
• Piroshki mayalanırken İngilizce şehir rehberi verilecektir.
  

【TAKVİM】

[11:00] Kafeyi ziyaret edin

[11:05] Pirozhki'nin açıklaması

[11:10] Pirozhki pişirme, fermantasyon

[11:30] Kiliseler de dahil olmak üzere şehrin etrafında dolaşmak, yorumlarla *Piroshki mayalanıyor

[12:00] Mağazada çay içerken şehrin anlatımı *Piroşki pişirme işlemi devam ediyor

[12:30] Yemeklerin ve sohbetin tadını çıkarın

[13:00] Etkinliğin sonu

【DETAYLAR】

Rusya ve Japonya kültürlerinin harmanlandığı Hakodate'de pirojki pişirmenin otantik deneyimini yaşayabilirsiniz.

Japonya'daki ilk Rus konsolosluğu 1858 yılında Hakodate'de kurulmuş ve Rus yemek kültürüne hayran kalan halk, yerel malzemelerle hazırlanan yeni Rus yemeklerini yaymaya başlamıştır.

Bu deneyimde pişireceğiniz doldurulmuş bir ekmek olan Pirozhki, Japonya'da popülerdir. Derin yağda kızartma, Japonya'nın diğer bölgelerinde yaygın bir pişirme yöntemidir, ancak geleneksel fırında pişirme yöntemi burada Hakodate'de hala kullanılmaktadır.

Kafeye geldiğinizde, personel size basit bir açıklama yapacak. Malzemeler ve baharatlar, palet üzerindeki boyalar gibi, özenle hazırlanmış olacak. Malzemeleri bir kaşıkla istediğiniz gibi karıştıracak ve birkaç çeşit dolgu yapacaksınız.

Orijinal tarif, Ezo-shika (Hokkaido geyiği) ve Ezo-maitake mantarı gibi Hakodate'den eşsiz malzemeler içeriyor ve otantik pişirmeye adanmıştır. Lezzet, yalnızca Japon turistler tarafından değil, aynı zamanda yemeklerin anavatanı olan Rusya'dan gelen uluslararası öğrenciler tarafından da beğenildi.

Dünyanın dört bir yanından insanların yerleştiği, özgün kültürü besleyen Hakodate'nin özel mutfağını deneyelim.

Ayrıca, pişirme süresi boyunca, dost canlısı bir rehber sizi güvenli ve keyifli bir tura çıkaracak. Sizi sadece Hakodate'nin ünlü kiliselerine değil, aynı zamanda rehber kitaplarda görünmeyen gizli noktalara da götüreceğiz. Bu tur, Hakodate'nin derin tarafının tadını çıkarmak isteyenler için önerilir! Bu, tüm duyularınızla keyfini çıkaracağınız bir Hakodate gezisi olacak!

【DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR】

• Zaman：120 dakika
• Buluşma noktası: Marutama Goya [HARİTA]
  2-3 Motomachi, Hakodate-shi, Hokkaido 040-0054
• Erişim:
  Hakodate Şehir Tramvay Hattı 2 veya 5 üzerindeki "Jujigai" istasyonuna 10 dakikalık yürüme mesafesindedir.
  Sanroku Mt. Hakodate Teleferik "Sanroku" istasyonuna 2 dakikalık yürüme mesafesinde
• Minimum katılımcı sayısı: 2 kişi
  
• Dil desteği: İngilizce, Japonca
• Dahil olanlar: Atölye için gerekli her şey
• Hariç tutulanlar: Yemek, içecek ve kişisel harcamalar gibi deneyime dahil olmayan harcamalar
• Dikkat edilmesi gereken diğer hususlar:
  ・Herhangi bir alerjiniz veya yenmeyen yiyecekleriniz varsa lütfen rezervasyon formunda belirtmeyi unutmayın.
  ・Glutensiz taleplerinizi karşılayamıyoruz.
• Ücretsiz Wi-Fi ：× (Marutama Goya yakınındaki Mt. Hakodate Teleferiğinde ücretsiz Wi-Fi mevcuttur)
• Tuvalet (Batı tarzı):〇

【İPTAL POLİTİKASI】

Deneyim başlangıç saatinden 72 saat öncesine kadar: %0
Deneyimin başlamasından 72 saat öncesinden başlangıç saatine kadar: %100
Deneyim başladıktan sonra iptal veya temas kurulmadan iptal: %100