【OSNOVA】

Hakodate, ktoré bolo vyvinuté ako osada pre ľudí z rôznych krajín, je centrom rôznych kultúr.
Tu bol založený prvý ruský konzulát v Japonsku. Prečo neskúsiť pripraviť „Hakodate Baked Pirozhki“ vytvorené z ruskej kultúry a japonských surovín?

【HLAVNÉ BODY】

• Zážitok z varenia v kaviarni, ktorú miestna komunita miluje ako miesto relaxácie
• Príprava tradičných ruských jedál podľa originálnych receptov z kaviarne
• Priateľská a starostlivá prednáška pre začiatočníkov, aby sa s ľahkosťou zapojili
• Štýlová kaviareň zrekonštruovaného 80-ročného domu
• Dobré miesto na prehliadku Hakodate pred a po zážitku
• Počas kvasenia pirošiek bude k dispozícii sprievodca mestom v angličtine.
  

【HARMONOGRAM】

[11:00] Navštívte kaviareň

[11:05] Vysvetlenie pirozhki

[11:10] Varenie pirozhki, fermentácia

[11:30] Prechádzka mestom vrátane kostolov s komentárom *Piroshki kvasí

[12:00] Vysvetlenie mesta pri čaji v obchode *Prebieha proces pečenia pirošiek

[12:30] Užite si jedlo a pokec

[13:00] Koniec aktivity

【PODROBNOSTI】

V Hakodate, kde sa miešajú kultúry Ruska a Japonska, môžete zažiť autentický kulinársky zážitok z pečenia pirožkov.

Prvý ruský konzulát v Japonsku bol založený v Hakodate v roku 1858 a ľudia fascinovaní ruskou kultúrou jedla začali šíriť ruské jedlá nanovo pripravené s použitím miestnych surovín.

Pirožky, plnený chlieb, ktorý si v tomto zážitku upečiete, sú v Japonsku obľúbené. Vyprážanie je bežnou metódou varenia aj v iných oblastiach Japonska, ale tradičné pečenie v peci sa tu v Hakodate stále používa.

Po príchode do kaviarne vám personál poskytne jednoduchý návod. Ingrediencie a koreniny sú už úhľadne pripravené, ako farby na palete. Ingrediencie zmiešate lyžicou podľa vlastného uváženia a vytvoríte niekoľko druhov plniek.

Originálny recept obsahuje unikátne ingrediencie z Hakodate, ako napríklad Ezo-shika (jeleň z Hokkaidu) a huby Ezo-maitake, ktoré sú súčasťou autentickej kuchyne. Chuť si vychutnali nielen japonskí turisti, ale aj zahraniční študenti z Ruska, domova týchto jedál.

Vyskúšajte špeciálnu kuchyňu Hakodate, ktorá pestuje pôvodnú kultúru, ako osídlenie ľudí z celého sveta.

Počas pečenia vás priateľský sprievodca prevedie bezpečnou a príjemnou prehliadkou. Zavedieme vás nielen k slávnym kostolom v Hakodate, ale aj na skryté miesta, ktoré sa neobjavujú v turistických sprievodcoch. Túto prehliadku odporúčame tým, ktorí si chcú vychutnať hlbokú stránku Hakodate! Bude to výlet do Hakodate, ktorý si užijete všetkými zmyslami!

【DÔLEŽITÉ POZNÁMKY】

• Čas: 120 minút
• Miesto stretnutia: Marutama Goya [MAPA]
  2-3 Motomachi, Hakodate-shi, Hokkaido 040-0054
• Prístup：
  10 minút chôdze od stanice „Jujigai“ na trase električky Hakodate City 2 alebo 5.
  2 minúty chôdze od stanice Sanroku lanovky Sanroku Mt. Hakodate
• Minimálny počet účastníkov: 2 osoby
  
• Jazyková podpora: angličtina, japončina
• V cene: Všetko potrebné pre workshop
• Vylúčené: Výdavky, ktoré nie sú zahrnuté v zážitku, ako napríklad jedlo, nápoje a osobné výdavky
• Ďalšie veci, ktoré treba poznamenať:
  ・Prosím, uveďte v rezervačnom formulári, či máte nejaké alergie alebo nejedlé potraviny.
  ・Nemôžeme vyhovieť požiadavkám na bezlepkové jedlá.
• Bezplatné Wi-Fi ：× (Bezplatné Wi-Fi je k dispozícii pri lanovke Mt. Hakodate neďaleko Marutama Goya)
• Toaleta (v západnom štýle): 〇

【ZÁSADY STORNA】

Do 72 hodín pred začiatkom zážitku: 0 %
Od 72 hodín pred začiatkom zážitku do času začiatku: 100 %
Zrušenie po začatí zážitku alebo zrušenie bez kontaktu: 100 %