【CONTUR】

Hakodate, care a fost dezvoltat ca o așezare pentru oameni din diferite țări, este un centru al diverselor culturi.
Aici a fost fondat primul consulat rus al Japoniei. De ce nu încercați să preparați „Pirozhki la cuptor din Hakodate”, create din cultura rusă și ingrediente japoneze?

【PUNCTE IMPORTANTE】

• Experiență culinară la o cafenea îndrăgită de comunitatea locală ca spațiu de relaxare
• Prepararea mâncărurilor tradiționale rusești cu rețete originale din cafenea
• Prelegere prietenoasă și atentă pentru începători, la care se poate participa cu ușurință
• O cafenea elegantă, construită dintr-o casă veche, renovată, de 80 de ani
• O locație bună pentru a vizita Hakodate înainte și după experiență.
• Un ghid al orașului va fi furnizat în limba engleză în timp ce piroșki-ul fermentează.
  

【PROGRAMA】

[11:00] Vizitați cafeneaua

[11:05] Explicația pirozhki

[11:10] Gătit pirozhki, fermentație

[11:30] Plimbare prin oraș, inclusiv prin biserici, cu comentarii *Piroshki se fierbe

[12:00] Explicații despre oraș în timp ce savurez ceai în magazin *Procesul de coacere a piroșki-urilor este în desfășurare

[12:30] Bucurați-vă de mese și conversație

[13:00] Sfârșitul activității

【DETALII】

Puteți experimenta o experiență culinară autentică, coacând pirozhki, în Hakodate, unde s-au amestecat culturile Rusiei și Japoniei.

Primul consulat rus în Japonia a fost înființat la Hakodate în 1858, iar oamenii fascinați de cultura culinară rusă au început să răspândească preparate rusești nou aranjate folosind ingrediente locale.

Pirozhki, o pâine umplută pe care o veți găti în cadrul acestei experiențe, este populară în Japonia. Prăjirea în ulei încins este o metodă de gătit obișnuită în alte zone ale Japoniei, dar gătitul tradițional la cuptor este încă folosit aici, în Hakodate.

După ce ajungeți la cafenea, personalul vă va oferi o explicație simplă. Ingredientele și condimentele sunt deja pregătite cu grijă, exact ca niște vopsele pe o paletă. Veți amesteca ingredientele cu o lingură după cum doriți și veți prepara câteva tipuri de umpluturi.

Rețeta originală include ingrediente unice din Hakodate, cum ar fi Ezo-shika (căprioara Hokkaido) și ciuperca Ezo-maitake, dedicată bucătăriei autentice. Aroma a fost savurată nu doar de turiștii japonezi, ci și de studenții internaționali din Rusia, patria preparatelor.

Haideți să încercăm bucătăria specială a orașului Hakodate, care a hrănit cultura originală, odată cu așezarea oamenilor din întreaga lume.

De asemenea, în timpul coacerii, un ghid prietenos vă va duce într-un tur sigur și plăcut. Vă vom duce nu doar la faimoasele biserici din Hakodate, ci și la locuri ascunse care nu apar în ghiduri. Acest tur este recomandat celor care doresc să se bucure de latura profundă a orașului Hakodate! Aceasta va fi o excursie în Hakodate de care vă veți bucura cu toate simțurile!

【LUCRURI DE REȚINUT】

• Timp: 120 de minute
• Punct de întâlnire: Marutama Goya [HARTĂ]
  2-3 Motomachi, Hakodate-shi, Hokkaido 040-0054
• Acces:
  La 10 minute de mers pe jos de stația „Jujigai” de pe linia de tramvai 2 sau 5 a orașului Hakodate.
  La 2 minute de mers pe jos de stația „Sanroku” a telecabinei Sanroku de pe Muntele Hakodate
• Număr minim de participanți: 2 persoane
  
• Limbi suportate: engleză, japoneză
• Inclus: Tot ce este necesar pentru atelier
• Excluse: Cheltuieli care nu sunt incluse în experiență, cum ar fi mâncarea, băuturile și cheltuielile personale
• Alte lucruri de reținut:
  ・Vă rugăm să indicați în formularul de rezervare dacă aveți alergii sau alimente necomestibile.
  ・Nu putem satisface solicitări fără gluten.
• Wi-Fi gratuit: × (Wi-Fi gratuit disponibil la telecabina Muntele Hakodate, lângă Marutama Goya)
• Toaletă (stil occidental):

【POLITICA DE ANULARE】

Până cu 72 de ore înainte de ora de începere a experienței: 0%
De la 72 de ore înainte de ora de începere a experienței până la ora de începere: 100%
Anulare după începerea experienței sau anulare fără contact: 100%