【YLEISKUVA】

Hakodate, joka on kehittynyt eri maista tulevien ihmisten asutukseksi, on eri kulttuurien keskus.
Täällä perustettiin Japanin ensimmäinen Venäjän konsulaatti. Kokeile vaikkapa venäläisestä kulttuurista ja japanilaisista ainesosista valmistettuja "Hakodate Baked Pirozhki" -leivoksia.

【KOHOKOHDAT】

• Ruoanlaittoelämys paikallisyhteisön rakastamassa kahvilassa rentoutumispaikkana
• Valmistetaan perinteisiä venäläisiä ruokia kahvilan alkuperäisillä resepteillä
• Ystävällinen ja huolellinen luento aloittelijoille, joihin on helppo liittyä mukaan
• Tyylikäs kahvila, joka on rakennettu 80 vuotta vanhaan, remontoituun taloon
• Hyvä sijainti nähtävyyksien katseluun Hakodatessa ennen kokemusta ja sen jälkeen
• Piroshkin käymisen aikana tarjotaan englanninkielinen kaupunkiopas.
  

【AJOITTAA】

[11:00] Käy kahvilassa

[11:05] Pirozhkin selitys

[11:10] Pirozhkin keittäminen, käyminen

[11:30] Kävelyä kaupungilla, kirkoissa ja selostuksen kera *Piroshki on käymistilassa

[12:00] Kaupungin selitys kaupassa teetä nauttiessa *Piroshkin leivonta käynnissä

[12:30] Nauti aterioista ja rupattelusta

[13:00] Toiminnan loppu

【TIEDOT】

Voit kokea autenttisen pirozhkin leipomisen Hakodatessa, jossa Venäjän ja Japanin kulttuurit ovat sekoittuneet.

Ensimmäinen Venäjän konsulaatti Japanissa perustettiin Hakodateen vuonna 1858, ja venäläisestä ruokakulttuurista kiehtoneet ihmiset alkoivat levittää venäläisiä ruokia, jotka oli uusittu paikallisista raaka-aineista.

Pirozhki, täytetty leipä, jonka paistat tällä kokemuksella, on suosittu Japanissa. Uppopaistaminen on yleinen kypsennysmenetelmä Japanin muilla alueilla, mutta perinteinen uunissa paistaminen on edelleen käytössä täällä Hakodatessa.

Kun saavut kahvilaan, henkilökunta antaa sinulle yksinkertaisen selityksen. Ainekset ja mausteet on jo valmiiksi siististi valmistettu, aivan kuten maalit lavalla. Sekoitat ainekset lusikalla haluamallasi tavalla ja valmistat erilaisia täytteitä.

Alkuperäinen resepti sisältää ainutlaatuisia Hakodaten ainesosia, kuten Ezo-shikaa (Hokkaidon peuraa) ja Ezo-maitake-sientä, jotka on omistettu autenttiselle ruoanlaitolle. Mausta ovat nauttineet paitsi japanilaiset turistit myös kansainväliset opiskelijat Venäjältä, ruokien kotimaasta.

Kokeile Hakodaten erikoisruokaa, joka on vaalinut alkuperäistä kulttuuria, ihmisten asuttamista kaikkialta maailmasta.

Lisäksi paistamisen aikana ystävällinen opas vie sinut turvalliselle ja nautinnolliselle kierrokselle. Viemme sinut paitsi Hakodaten kuuluisiin kirkkoihin, myös piilotettuihin paikkoihin, joita ei esiinny matkaoppaissa. Tätä kierrosta suositellaan niille, jotka haluavat nauttia Hakodaten syvästä puolesta! Tämä on Hakodaten matka, josta nautit kaikilla aisteillasi!

【HUOMIOIDAVAA】

• Aika: 120 minuuttia
• Tapaamispaikka: Marutama Goya [kartta]
  2-3 Motomachi, Hakodate-shi, Hokkaido 040-0054
• Pääsy:
  10 minuutin kävelymatkan päässä Hakodate Cityn raitiovaunureitin 2 tai 5 Jujigai-asemalta.
  2 minuutin kävelymatkan päässä Sanroku-vuoren Hakodate-köysiradan "Sanroku"-asemalta
• Minimiosallistujamäärä: 2 henkilöä
  
• Kielituki: englanti, japani
• Sisältää: Kaikki työpajaan tarvittavat
• Poissuljettu: Elämykseen sisältymättömät kulut, kuten ruoka, juomat ja henkilökohtaiset kulut
• Muita huomioitavia asioita:
  ・Muistathan ilmoittaa varauslomakkeella, jos sinulla on allergioita tai syömäkelvottomia ruoka-aineita.
  ・Emme voi toteuttaa gluteenittomia pyyntöjä.
• Ilmainen Wi-Fi：× (Ilmainen Wi-Fi saatavilla Hakodate-vuoren köysiradalla lähellä Marutama Goyaa)
• WC (länsimaiseen tyyliin)：〇

【PERUUTUSKÄYTÄNTÖ】

72 tuntia ennen kokemuksen alkamisaikaa: 0 %
72 tuntia ennen kokemuksen alkamisaikaa alkamisaikaan: 100 %
Peruutus kokemuksen alettua tai ilman yhteydenottoa: 100 %